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腎臓病の料理のコツ早わかり 竹内 冨貴子(監修) - 女子栄養大学出版部
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9784789502269

腎臓病の料理のコツ早わかり

スポーツ・健康
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B5変型判
144ページ
並製
定価 1,600円+税
ISBN
978-4-7895-0226-9   COPY
ISBN 13
9784789502269   COPY
ISBN 10h
4-7895-0226-0   COPY
ISBN 10
4789502260   COPY
出版者記号
7895   COPY
Cコード
C2077  
2:実用 0:単行本 77:家事
出版社在庫情報
在庫あり
書店発売日
登録日
2021年5月26日
最終更新日
2021年6月22日
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紹介

腎臓病を守るために、減塩、低たんぱく質、カリウム制限、エネルギー確保など、腎臓の状態によってさまざまな食事の条件が出てきます。

なにをどうすればいいの?となやむことにしばしば。きつく制限しすぎて食事が楽しめず、食事療法が長く続かなるのは逆効果です。

むずかしく考えず、本書で一つずつ腎機能を守る食事を覚えていきましょう。まずは減塩からです。

上記内容は本書刊行時のものです。