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新装版 目で見る食品糖質量ハンドブック 小田原雅人(監修) - 学研プラス
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書店員向け情報

新装版 目で見る食品糖質量ハンドブック 食品成分表八訂対応の最新版! 無理なくやせる!健康づくりに役立つ!

スポーツ・健康
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発行:学研プラス
B6判
縦182mm 横130mm
168ページ
定価 800円+税
ISBN
978-4-05-801696-1   COPY
ISBN 13
9784058016961   COPY
ISBN 10h
4-05-801696-5   COPY
ISBN 10
4058016965   COPY
出版者記号
05   COPY
Cコード
C2077
実用 単行本 家事
出版社在庫情報
不明
書店発売日
登録日
2021年7月15日
最終更新日
2021年9月14日
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紹介

5年ぶりの全面改訂が行われた「日本食品標準成分表八訂」に対応した最新版。食材、定番料理、コンビニ・スーパーの市販品など1500品の栄養データを掲載。糖質量、カロリー、塩分量、たんぱく質量がひと目でわかる! 正しい糖質オフの実践方法も紹介。

著者プロフィール

小田原雅人  (オダワラマサト)  (監修

東京医科大学糖尿病・代謝・内分泌内科主任教授。専門は糖尿病、動脈硬化症、脂質異常症など。的確な診断、治療と徹底した生活指導により、多くの糖尿病患者を改善に導いている。テレビなどメディアでも活躍中。

上記内容は本書刊行時のものです。